Günümüzde birçok işletme, toplu market tedarikinde açık alan tüketimini seçim ediyor. Bu yönelim, özellikle de bar ve kafe gibi işletmeler için belli bir fırsat sunuyor. Dış alanlarda verilen yiyecek deneyimleri, misafirler için hoş olabilir ve işletmelere mali kazançlar sağlayabilir. Bu sebeple toplu gıda sağlayıcılar, dı